延边龙井必吃特色小吃全攻略

2025-09-04 05:54:10 浏览次数:

延边龙井必吃特色小吃全攻略

龙井特色小吃攻略

龙井市是延边朝鲜族自治州的美食重镇,以下必吃小吃不容错过:

  • 冷面:荞麦面配冰爽牛肉汤,搭配鸡蛋、黄瓜和梨片,推荐「金达莱冷面店」。
  • 打糕:糯米捶打的甜糯糕点,常蘸豆沙或蜂蜜,街头摊位现做最正宗。
  • 米肠:猪肠包裹糯米和猪血,蒸煮后香糯可口,可蘸盐或酱料,建议尝试「阿里郎米肠」。
  • 泡菜:朝鲜族经典发酵菜,辣白菜、萝卜块酸甜开胃,本地市场如龙井农贸市场可购买。
  • 酱汤:大酱基底的浓郁汤品,常配豆腐和蔬菜,温暖驱寒,「全州酱汤馆」值得一访。

Tips:小吃多集中在龙井市中心街道和传统市场,建议步行探索,搭配米酒体验更佳。注意部分小吃辣度较高,可提前告知调整口味。